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餐厅是每个人都十分熟悉的地方。随着人们生活水平的提高，人们对餐厅的其他要求也在提高，要有好的食物、丰盛的食物和情调。光满足人们的口味已经无法吸引顾客，还需要满足顾客的视觉、触觉甚至听觉需求。人们对餐饮的高需求使得如何吸引和留住顾客，创造更好的餐饮体验成为餐饮从业者必须面对的话题。沉浸式餐厅投影技术可以投射不同风格的图片，创建不同主题的餐厅。用数字化取代传统装饰，高端餐饮以输出3D全息投影氛围为出发点，围绕既定主题营造餐厅的商业氛围，使主题成为顾客容易识别的餐厅特征，从而刺激顾客产生消费行为。

沉浸式餐厅指的是完全沉浸式投影型虚拟现实系统。由四个几米高的平面组成的立方体屏幕包围观众。设置在立方体外围的四个投影装置一起投影在立方体的投影型平面上。观众在立方体中可以同时观看五六个平面组成的图像，完全沉浸在图像组成的空间中。在这样的虚拟空间中，客户可以体验不同的虚拟场景。

沉浸式餐厅有很多优点，它可以大大降低餐厅的装修成本。投影仪的精彩展示使得餐厅的装修不必使用太多的装饰，不仅大大降低了装修成本，而且改善了就餐环境，提高了风格和档次。

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